Menu La Gibrine

Le menu de La Gibrine évolue avec les saisons, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits locaux. Les choix vont du veau braisé au dos de lieu au chorizo, en passant par le magret séché. Les saveurs sont travaillées avec soin pour offrir une gastronomie raffinée. Les desserts, comme le vacherin aux fruits rouges, sont également des incontournables. Les options de vins complètent merveilleusement les plats, promettant une expérience culinaire unique.